Вам должно быть больше 18 лет
Иначе придётся покинуть этот сайт
Да, я всё понимаю
Beer is in our blood
Since 1933
Confederate
Maroon Bells
Everglades
Amerindian Pepper
Manitou Oat Flakes
Florida's Dream
Pamela Lagerson
Baden Weizenfeld
La Esperanza
«Confederate»
American smoked ale

С горечью американских хмелей, копченым солодом и обжаренными на огне овсяными хлопьями.

Хмель: Columbus, Centennial.

| OG 16% ALC 6.5% IBU 50 |



«Maroon Bells»
New England IPA

Этим сортом мы делимся с вами энергией гор Аспена. Красотой и силой природы Колорадо, веками отражающейся в ледниковых водах озера Марун.

Сварен в коллаборации с OHTA RILL Brewery.

Хмель: Galaxy, Amarillo, Simcoe, Mosaic.

| OG 16%, ALC 6,7%, IBU 37 |

«Everglades»
DIPA

Национальный парк Эверглэйдс на юге Флориды – край мангровых лесов, прерий и бесконечно медленных вод кипарисовых болот. Это место, где крайне суровые мужчины знают толк в миссисипских аллигаторах.

Хмель:Motueka, Amarillo, Galaxy, Waimea.

| OG 19%, ALC 8%, IBU 50 |

«Amerindian Pepper»
Special Wheat
Сорт с согревающей и совсем не злой перчинкой. Особенный и неповторимый специальный пшеничный эль. В основе его аромат и вкус красных апельсинов. А подводят итог и закрепляют эффект три вида душисто-острых перцев.

Хмель: East Kent Goldings, Saaz .
Красный апельсин, цедра апельсина, перец душистый, перец белый американский, перец чили сушеный

ABV 5.1%, OG 13.6%, IBU 14
«Manitou Oat Flakes»
American cream ale

Светлый кремовый эль с глубоким мягким вкусом и лёгким ореховым послевкусием. Особенную мягкость сорту придают обжаренные овсяные хлопья.

Хмель: Columbus, Centennial.
Обжаренные овсяные хлопья.

ABV 6,0%, OG 16.0%, IBU 30

«Florida's Dream»
Winter Pale ale

Крепкий и полнотелый американский эль, ароматный и по-настоящему согревающий.

Удивляет рецепторы и насыщает хмелевой горечью. Идеально подходит для прохладных вечеров и горячих мясных блюд.

Хмель: Columbus, Centennial, Chinook, Equinox.
Гранатовый сок.

ABV 8.0%, OG 20.0%, IBU 70

«Pamela Lagerson»
American lager

Pamela Lagerson ver. 3.0 - обновленная  версия традиционного лагера от семьи Khoffner. 

Мы стремились максимально сохранить классический рецепт и в то же время сделать его запоминающимся, всесезонным и цитрусово-освежающим.

Хмель: Chinook, Citra.

Цедра помело.

ABV 4.2%, OG 13.7%, IBU 22

«Baden Weizenfeld »
Weissbier

Обновленная версия сорта из традиционной линейки Khoffner. Переосмысленный и дополненный легким вкусом натуральной дыни

ver.2.0 

Хмель: East Kent Golding.
Пюре дыни.

ABV 4.6%, OG 11.1%, IBU 25

«La Esperanza»
Saison

Роман лайма и мяты под легким прохладным солнцем Санкт-Петербурга.

La Esperanza - это атмосфера отдыха и природы, морского бриза и яркого солнца..

Хмель: East Kent Golding
Цедра лайма, мята

ABV 4.0%, OG 11.1%, IBU 15

Мы предлагаем

Продукция имеет всю необходимую документацию и сертификаты
В нашем пиве присутствуют только натуральные ингредиенты
Бесплатная доставка
Обеспечиваем рекламной продукцией
Проведем презентации для персонала и посетителей

Наша история

Уже третье поколение пивоваров Хоффнер варит обновленные и переосмысленные сорта из семейной коллекции, наполняя их энергией и духом нового времени. Создает новые в русле своего видения, стиля и культурных особенностей. Наши пивовары не стремятся поразить публику авангардными экспериментами, бегущими по острию крафтовой моды.

Наша цель создавать искреннее пиво со своей энергией и душой. И мы всегда стремимся задать ему настроение и характер, потому что наш девиз – «Beer is in our blood»!

История пива Khoffner — это становление семейного бизнеса, взявшего лучший опыт и традиции немецкого пивоварения от самых его истоков. Основатель компании Карл Хоффнер изучил все тонкости процесса, побывав на старейших пивоварнях Германии, и в 1933 году представил свой сорт аутентичного пива. Ему удалось создать правильную формулу пивной классики, которую с удовольствием пили в Баварии, Саксонии, Северой Рейн-Вестфалии и Рейнланд-Пфальце.

Бизнес набирал обороты и радовал немцев качественным, настоящим пивом до тех пор, пока к власти не пришли нацисты. Безжалостный режим и репрессии уничтожали на своем пути то, что строилось годами. Карл Хоффнер принял решение покинуть Германию и переехать в Турцию — в страну, занимающую нейтральную позицию в войне.

Но разве может умереть бизнес, основанный на любви к делу и семейных ценностях? Его внук - Рауф Хоффнер, вдохновленный свободойи эстетикой пивоварения 60-х, продолжил традиции своей семьи и основал собственную крафтовую пивоварнюв США и Турции. Немецкое классическое пиво вышло на международный уровень, сумев сохранить старинную рецептуру, которая сегодня обретает современное вкусовое звучание.

Линейка пива Khoffner пополнилась новыми достойными представителями. Легкие и адаптированные к теплому климату сорта завоевали популярность среди немецкой диаспоры в Турции. Яркие, крепкие, сильно охмеленные — пришлись по душе любителям пива на американском Юге. Искусный баланс между проверенными временем законами пивоварения и нынешними тенденциями в отрасли делает пиво Khoffner особым продуктом, качество которого отмечают признанные эксперты в разных странах.

В 2019 году Khoffner Brewery запустили свое производство в Санкт-Петербурге, тем самым открыв новую страницу развития семейного бизнеса. 

Каждая наша пивоварня имеет свой стиль в рамках традиций пивоварения семьи Хоффнер. Неизменным остается высокое требование к качеству продукции и использование только лучших натуральных ингредиентов.

Khoffner
Германия
США
Россия

#khoffner_brewery

Последние новости

22.10.2019
Встреча с капитаном
Весьма душевно прошла встреча с капитаном атомного ледокола "50 лет Победы" Дмитрием Лобусовым. Благодарим его и бар "Цоколь" за интересную и познавательную беседу!
18.06.2019
La Esperanza
Представляем новый сорт  Khoffner в стиле Saison.
Легкий и ароматный с натуральной цедрой лайма и мяты.

OG 11.1 % | Alc 4,0% | IBU 15

Обратная связь

Отправить